Nguyên liệu cần có:
- 100gr mít đã bỏ hột
- 100ml sữa tươi có đường
- 1 gói rau câu dẻo
- Đường, sữa đặc
Cùng làm nhé:
Bước 1:
Đầu tiên, các ấy cắt mít thành hạt lựu nhỏ nhắn nhé.
Bước 2:
Sau đó ta cho 10gr gói bột rau câu vào 500ml nước, khuấy đều rồi bắt lên bếp đun sôi, rồi cho đường tiếp tục khuấy đều đến khi thấy hơi dính thì múc vào khay nhựa.
Tầm 20 phút rau câu sẽ đông lại, ta cắt thành hình vuông tầm 3-4cm.
Bước 3:
Chúng mình trút hết mít đã thái vào máy xay.
Cho sữa tươi vào cùng mít xay nhuyễn.
Bước 4:
Thêm ít đường và sữa đặc cho dậy mùi hơn nhé.
Ta tiếp tục cho đá bào vào và xay đến khi nhuyễn.
Bước 5:
Cuối cùng, các ấy trút phần thạch hạt lựu vào ly.
Rồi đổ sinh tố mít vào là xong.
Điểm xuyết ly sinh tố mít bằng lát chanh mỏng.
Ta trộn đều lên ăn rất là ngon.
Nhâm nhi miếng thạch dai dai thật đã.
Có thể dùng muỗng múc ăn cũng được nha. ^.^
