Mỗi trái cây là một sắc màu cầu vồng trên ly sinh tố mát lành và bắt mắt của bạn.
Nguyên liệu:
- Hoa quả: Chọn mỗi thứ hoa quả khác màu một lượng nhỏ bằng nhau, trong công thức này bạn dùng xoài, cà chua, dưa chuột - mỗi thứ 30g
- 50ml sữa tươi, 30g sữa đặc có đường và chút nước lọc
- 1 lát khế hay hoa quả đẹp trang trí miệng ly
Thực hiện
Bước 1:
Rửa sạch hoa quả, dưa chuột nên để cả vỏ, cà chua bỏ núm, xoài bỏ vỏ. Xay riêng mỗi hoa quả ra một bát sinh tố, bạn có thể phải thêm chút xíu nước lọc cho máy dễ xay. Trước tiên rót vào đáy ly 30g sữa đặc.
Bước 2:
Rót nhẹ nhàng 50ml sữa tươi vào, cùng là màu trắng nhưng vẫn tạo hai tầng phân cách khác nhau. Bạn lần lượt múc từng thìa sinh tố đưa vào cốc (dùng thìa cán dài), theo từng lớp màu đặc trưng. Cuối cùng cài một lát hoa quả đẹp lên miệng cốc.
Hoàn thành:
Đặt cốc sinh tố vào ngăn mát hoặc thêm đá bào, khi dùng sinh tố bạn sẽ đảo đều sữa đặc từ phía dưới lên cho vừa ngọt.
Tất nhiên trước khi dùng món sinh tố mát lành này, bạn có thể ngắm đã mắt những sắc màu hoa quả xen nhau như cầu vồng sau mưa. Sữa tươi làm nhòa danh giới giữa các lớp sinh tố trông rất tự nhiên.
