Bạn yêu thích dưa leo nhưng lại cảm thấy nhạt nhẽo với những loại nước quen thuộc được chế biến từ chúng, hãy thử khám phá và trải nghiệm với công thức pha chế soda dưa leo dưới đây nhé.
Dưa leo hay còn gọi là dưa chuột, là loại rau củ được sử dụng phổ biến dùng để làm thức ăn, nước uống và làm thuốc. Dưa leo còn có tác dụng làm đẹp giúp thanh lọc, bài trừ độc tố trong cơ thể,… và bên cạnh đó là việc giúp giải khát cực hiệu quả. Hôm nay chúng ta sẽ cùng nhau tìm hiểu công thức chế biến soda dưa leo đơn giản và dễ làm, chỉ bằng những nguyên liệu có sẵn ngay trong nhà.
Soda dưa leo thanh mát, dịu ngọt.
Nguyên liệu pha chế:
- 1/2 cup nước ép dưa leo tươi (bạn sẽ cần từ 2-3 trái dưa leo)
- 1/2 cup nước ép chanh tươi
- 1/2 cup vodka
- 1/4 cup syrup đường
- 1 đến 2 cup nước lạnh
- Đá viên
- Chanh và dưa leo để trang trí
Cách pha chế:
Bước 1: Để làm nước ép dưa leo nếu bạn không có máy ép trái cây, thì hãy cho 2-3 trái dưa leo vào trong máy xay sinh tố với một chút nước. Đậy nắp, ấn nút xay cho đến khi nhuyễn mịn hoàn toàn, sau đó bạn lọc qua một cái vợt lưới hoặc túi lọc lượt bỏ xác, giữ lấy nước cốt trong một cái tô
Bước 2: Trong một cái bình lớn, kết hợp nước ép dưa leo, nước ép chanh tươi, vodka và surup đường. Khuấy đều rồi để lạnh ít nhất 1 giờ
Bước 3: Trước khi thưởng thức, bạn nên đổ soda vào bình. Tùy theo khẩu vị và sở thích bạn có thể rót thêm syrup đường nếu muốn
Bước 4: Chuẩn bị một cái ly thủy tinh có chứa đá viên, đổ hỗn hợp lên trên, trang trí với nêm chanh và dưa leo
Vào những ngày hè nóng nực, việc lựa chọn và chế biến nước giải khát từ dưa leo là hết sức hữu ích. Chỉ cần 4 bước đơn giản bạn đã có ngay một ly soda dưa leo mát lạnh để thưởng thức.
