Tự pha cho mình ly soda kem dâu mát lịm giải nhiệt để nhâm nhi cho những ngày nắng là một ý tượng tuyệt vời phải không nào!
Trong tiết trời nắng vàng nhẹ nhẹ, còn gì tuyệt vời hơn là được thưởng thức những ly nước soda trái cây cùng kem tươi mát lạnh. Soda không chỉ giúp bạn đánh bay cái nóng hối hả mà còn bổ sung nhiều năng lượng cần thiết cho cơ thể giúp bạn hoạt động cả ngày mà không biết mệt mỏi đấy! Hãy thử trổ tài bằng cách pha soda kem dâu cực ngon cho cả nhà và bạn bè của bạn thưởng thức ngay nhé!
Để làm soda kem dâu, bạn cần chuẩn bị các nguyên liệu:
Dâu tây: 300g tươi (bạn có thể dùng xoài, đào hoặc các loại trái cây khác để đổi vị).
Đường: 70g.
Mứt dâu: 45.
1 hộp kem dâu.
1 hộp kem vanilla.
Soda hoặc nước có ga (sparkling water).
Cách làm soda kem dâu được thực hiện như sau:
Bước 1: Trước tiên, bạn chuẩn bị 1 khay lớn có lót giấy nến lên rồi lấy kem thành để lên khay. Bạn cho khay kem vào tủ lạnh để sẵn sàng dùng.
Bước 2: Dâu ngâm rửa sạch, cắt thành miếng nhỏ.
Bước 3: Cho dâu, đường và mứt và vào nồi. Đun cho đến khi hỗn hợp sôi và mềm.
Bước 4: Bạn vặn lửa nhỏ rồi đun thêm trong khoảng 10 – 15 phút nữa, khi thấy dâu thật mềm và bắt đầu nát thì tắt bếp.
Bước 5: Tiếp tục, bạn lọc hỗn hợp dâu qua rây lọc để bỏ phần hạt dâu, sau đó cho siro vừa lọc vào một chiếc chai đậy kín nắp.
Bước 6: Cho kem kem dâu và kem vanilla vào ly, sau đó rưới 2 thìa canh siro dâu vào. Đổ thêm soda lên nữa là thức uống đã hoàn thành rồi!
