Bạn có thể thay quả sim bằng xoài hay các quả mà bạn thích!
Nguyên liệu:
- Sữa chua không đường 230 g
- Kem tươi 120cc
- Đường 40 g
- Bột galatine 5-6 g
- Mứt sim: quả sim 100g
- Đường 15 g
- Nước cốt chanh 1/2thìa nhỏ
Cách làm :
1
Cho galatine vào bát với 2 thìa to nước để một lúc rồi cho vào lò vi sóng quay khoảng 20s.
2
Đánh kem tươi cho tới khi bông lên.
3
Cho sữa chua và đường vào bát to trộn đều.Đổ galatine đã tan vào và trộn thật nhanh tay.
4
Trộn đều (2) và (3),chia ra cốc và để vào tủ lạnh khoảng 4~5 giờ cho cứng.
5
Làm mứt sim:Cho sim,đường và cốt chanh vào máy xay sinh tố,xay thật nhuyễn.
- Sữa chua không đường 230 g
- Kem tươi 120cc
- Đường 40 g
- Bột galatine 5-6 g
- Mứt sim: quả sim 100g
- Đường 15 g
- Nước cốt chanh 1/2thìa nhỏ
Cách làm :
1
Cho galatine vào bát với 2 thìa to nước để một lúc rồi cho vào lò vi sóng quay khoảng 20s.
2
Đánh kem tươi cho tới khi bông lên.
3
Cho sữa chua và đường vào bát to trộn đều.Đổ galatine đã tan vào và trộn thật nhanh tay.
4
Trộn đều (2) và (3),chia ra cốc và để vào tủ lạnh khoảng 4~5 giờ cho cứng.
5
Làm mứt sim:Cho sim,đường và cốt chanh vào máy xay sinh tố,xay thật nhuyễn.
6
Khi sữa kem tươi đã cứng thì đổ mứt sim lên mặt và cho vào tủ lạnh làm lạnh.
