Cách pha chế các loại cocktail từ 3 loại rượu phần 1 | Dạy pha chế thức uống

Học pha chế coktail, cafe chuyên nghiệp

Thứ Tư, 25 tháng 9, 2013

Cách pha chế các loại cocktail từ 3 loại rượu phần 1


Phần 1 chúng tôi xin giới thiệu cách pha chế 3 loại rượu GIN SLING, FALLEN ANGEL và SCEWDRIVER.
1.GIN SLING
Dùng ly Highball

NGUYÊN LIỆU
- 45ml rượu Gin
- 30ml nước chanh
- 15ml sirô Grenadine
- Soda

THỰC HIỆN
Cho đá viên vào ly phục vụ. Chế các nguyên liệu trừ soda vào khuấy đều. Cuối cùng chế soda vào gần đầy ly. Phục vụ với ống hút và thìa khuấy Cocktail

TRANG TRÍ
Thả lát cam và trái cherry đỏ lên trên đá để trang trí

2.FALLEN ANGEL
Dùng ly Cocktail

NGUYÊN LIỆU
- 45ml rượu Gin
-15ml Crème de Menthe xanh ( rượu bạc hà màu xanh )
- 30ml nước chanh
-1/6 muỗng cà phê Angostura bitters ( rượu mùi đắng )
- Đá viên

THỰC HIỆN
Cho các nguyên liệu vào bình lắc , lắc kỹ với đá viên. Sau đó rót ra ly phục vụ.

TRANG TRÍ
Thả trái cherry đỏ vào ly để trang trí.

3.SCEWDRIVER
Dùng ly highball

NGUYÊN LIỆU
- 45ml rượu Vodka
- 180ml nước cam
- Đá viên

THỰC HIỆN
Cho đá viên vào ly phục vụ , chế rượu Vodka vào và làm đầy ly với nước cam. Phục vụ bằng ống hút.

TRANG TRÍ
Dùng 1 que ghim lát cam và trái cherry đỏ gác ngang miệng ly để trang trí.
Cách pha chế các loại cocktail từ 3 loại rượu phần 1 Reviewed by Unknown on 09:46:00 Rating: 5 Phần 1 chúng tôi xin giới thiệu cách pha chế 3 loại rượu GIN SLING, FALLEN ANGEL và SCEWDRIVER.